餐饮连锁企业加速布局外卖：达美乐中国外卖收入占比达51.7%，米村拌饭外卖交易额同比增长32.4%

达美乐中国外卖收入占直营门店收入的51.7%，百胜中国外卖占比达54%，Tims中国达65.7%，显示外卖已成为连锁餐饮核心收入来源。2026年餐饮外卖订单中，15元以下低价订单占比同比减半，实付单均价回升，订单结构更健康。米村拌饭通过优化产品与价格策略，8月美团外卖实付交易额同比增长32.4%，店均订单量增长22.4%。